餐廚垃圾怎么處理？

以往我們常提到潲水主要就是餐廚垃圾，主要是酒店餐飲等行業(yè)的食物廢料、餐飲剩余物、食品加工廢料及不可再食用的動(dòng)植物油脂和各類油水混合物，是城市生活垃圾的一部分。餐廚垃圾極易腐爛變質(zhì)，散發(fā)惡臭，傳播細(xì)菌和病毒。餐廚垃圾主要成分包括米和面粉類食物殘余、蔬菜、動(dòng)植物油、肉骨等，從化學(xué)組成上，有淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)、脂類和無(wú)機(jī)鹽。

通過(guò)餐廚垃圾綜合處理設(shè)備，可以很好地實(shí)現(xiàn)就地三化處理（無(wú)害化、資源化、減量化）。

來(lái)源：東莞市中仁環(huán)?？萍加邢薰?/span>